日本豆腐|香上加鲜、美味滋补的家常菜，老人小孩都喜欢，做两盘都不够吃！( 二 )
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1、腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封白盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用途还是很广泛的。2、黄瓜切成半圆小块，红萝卜切成正方小块。3、分别置于碗中，各加入半勺盐，拌匀。4、腌渍15-20分钟后，挤去水分。5、加入适量酱料（这个随个人口味决定酱料的多少），拌匀后放入冰箱，腌渍1-2小时，即可食用。
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