鸡胸肉|6种让人不敢尝试的食物,前3种需要胆量,后3种单听名字就不敢吃


鸡胸肉|6种让人不敢尝试的食物,前3种需要胆量,后3种单听名字就不敢吃
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鸡胸肉|6种让人不敢尝试的食物,前3种需要胆量,后3种单听名字就不敢吃
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民以食为天 , 我国劳动人们在数千年的饮食文明中 , 创造了光辉灿烂的各种地方美食 , 最著名的当属我国“八大菜系” , 每个菜系也都有自己的拿手好菜 。 此外 , 各地也都有很多经典的当地特色小吃 , 养育着不同地区的人们 。 各地的特色小吃 , 就像夜空中的繁星 , 是我国餐饮文化中重要的组成部分 , 与各大菜系一脉相承 。 可能在很多朋友眼中 , 认为各地的特色小吃都是那种经典的美味 , 让人怎么也吃不够;其实 , 也不尽全都如此 。 6种让人不敢尝试的食物 , 前3种需要胆量 , 后3种单听名字就不敢吃:
一、炸蚂蚱
记得小时候 , 每年的夏天都会跟着大人去地里 , 什么活也帮不了 , 但有一件事倒是乐此不疲 , 那就是捉蚂蚱 。 往地边草多的地方猛地一赶 , 成群的蚂蚱便蹦蹦跳跳、东西分散而去 , 很轻松就能捉得到 。 上学后知道蚂蚱又叫作蝗虫 , 是一种害虫 , 便更坚定了去地里捉蚂蚱的决心 , 捉回来后大多喂了家中的大公鸡 。 那些胆子特别大的孩子 , 便让家中的大人加入盐腌制入味 , 炸至表面金黄 , 特别酥脆;看到他们吃得那番陶醉的样子 , 自己说什么也不敢吃 。 后来工作后 , 家乡的炸蚂蚱还成为了很多高档饭店的招牌菜 , 价格还不菲 , 但是自己从来不敢吃 。
二、醉蟹
作为很多北方人来说 , 对于一种南方的地方美味不敢轻易尝试 , 那就是醉蟹 。 作为淮扬菜的经典特色小吃 , 醉蟹也许是很多江浙人眼中再鲜香不过的美味 。 选用新鲜的螃蟹 , 清洗干净 , 加用上等的黄酒、香料、精盐 , 醉制而成 。 也许是自己不该有这口福 , 有一次朋友送了一罐醉蟹 , 打开盖子的一瞬间 , 的确鲜香怡人 , 一想是生螃蟹 , 便不敢轻易下口 。
三、生蚝
生蚝 , 北方地区又称为牡蛎、海蛎子 , 作为最鲜美的海鲜品种之一 , 在外国及我国有些地区 , 解锁这种鲜味最流行的吃法便是直接生吃 , 这也许是生蚝名字的由来 。 可是 , 有些地区的人们是无论如何也不敢生吃这种海鲜 , 哪怕味道再鲜美 。
四、烧烤鸡头
烧烤是每个城市夏天最美的烟火 , 夜幕降临 , 天气也变得凉爽了起来 , 伴随着习习凉风 , 五六好友吃个烧烤便是最惬意的时光 。 但是 , 每次就打怵朋友们点一道“重口味的菜” , 那就是烧烤鸡头 。 硕壮的签子上面 , 串着三五个鸡头 , 烤至表面焦黄 , 看着他们吃得鲜香美味、大快朵颐的样子 , 忍不住就有种想吐的冲动 。 实在想不明白 , 这种鸡头有什么好吃的 , 想想都没有胃口 。
五、臭苋菜梗
曾经有人提出过这样的问题:“什么是最臭的食物?”很多人都会回答臭豆腐 。 错!错!错!那是因为你没有吃过绍兴的“臭苋菜梗” , 据说这种绍兴特色小菜的臭味 , 绝不是臭豆腐所能比的 , 杀伤指数也远远超过臭豆腐 , 直接不可同日而语 。 实在想不明白 , 在黄酒香味飘逸的绍兴 , 还有这样一种“臭名昭著”的地方特色小菜;这还不算完 , 再搭配上臭冬瓜、臭豆腐 , 组成了地方名菜“绍兴三臭” , 这种臭味的叠加 , 真不是一般人能吃得了的 。

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