羊汤|婆婆过生日，我花200元做8菜1汤，晒到朋友圈，有人嫌弃有人夸( 二 )
4.猪肉末加入糯米、木耳碎 ， 加生抽和蚝油混合均匀 ， 把猪肉馅塞到苦瓜中间 。
5.苦瓜全部酿好后放到烧开水的锅里 ， 大火蒸15-20分钟 。
【香酥花生米】每次家宴聚餐 ， 一家人多少都会喝点小酒 ， 炒一盘花生米 ， 好吃又实惠 。 关键还特别省时间 ， 几分钟就可以炒好 ， 花生米放凉了更酥脆 。
食材：花生米 。 做法：1.花生米简单用水冲洗一下 ， 洗掉灰尘 ， 沥干水分 。
2.花生米加适量的冷油 ， 放入锅里 ， 翻拌均匀 。
3.开中火翻炒花生米 ， 要不停地翻动 ， 避免炒糊了 。
4.花生米炒到花生衣微微开裂 ， 均匀地发出“噼里啪啦”的声音关火 。 往锅里滴几滴白酒翻炒均匀 ， 出锅前撒一点盐调味 。
【宫保鸡丁】前几天在外面吃到一道宫保鸡丁 ， 孩子很喜欢 。 今天买菜的时候就顺带买了一袋宫保鸡丁的调味料 ， 做出来的宫保鸡丁很不错 ， 家人都夸好吃 。
食材：鸡胸肉 一大块 ， 花生米适量 ， 黄瓜 适量 ， 胡萝卜 半根 。
做法：1.鸡胸肉清洗干净 ， 切成大约1厘米的肉块 ， 加入玉米淀粉和食用油腌制10分钟 。
2.黄瓜清洗干净 ， 用根部不带芯的部分切成玉米粒大小 ， 胡萝卜也切成同样大小 。
3.热锅放油放入鸡胸肉块翻炒熟透盛出来 。
4.锅里重新放油放入黄瓜和胡萝卜翻炒断生 ， 加入是炒熟的鸡胸肉块 ， 倒入宫保鸡丁料汁 ， 最后加一点炒熟的花生米翻炒均匀 。
【鸡腿炒四季豆】最近绿叶青菜比较贵 ， 买一点四季豆 ， 跟鸡腿一起炒 ， 颜色翠绿有食欲 ， 还特别下饭 。
食材：鸡腿 2个 ， 四季豆 半斤 ， 生姜 一块 ， 干辣椒 适量 。
做法：1.鸡腿清洗干净剁成小块 ， 加姜丝腌制10分钟 ， 干辣椒切小段 。
2.四季豆摘掉豆荚两侧的筋络 ， 放入烧开的水里焯水煮2分钟捞出来过凉水 ， 沥干后摘成合适的长度 。
3.热锅放油放入姜丝和干辣椒炝锅 ， 加入鸡腿肉翻炒熟透 ， 加入四季豆翻炒几分钟 ， 最后加适量的盐调味 。
【黄瓜拌木耳】家宴上好几个荤菜 ， 吃多了自然会腻 ， 来一个凉拌菜 ， 清爽又解油腻 ， 吃到最后凉拌的糖醋汁都可以当饮料喝 。
食材：黄瓜 2根 ， 木耳 一小把 ， 胡萝卜 一点点 ， 小米椒 2个 。
做法：1.黄瓜清洗干净 ， 用刀拍扁切成小段 ， 胡萝卜去皮切丝 ， 跟黄瓜一起加盐腌制3分钟倒掉腌出来的水分 。
2.黄瓜、木耳和胡萝卜一起放入大碗里 ， 放入香醋和白砂糖混合均匀 ， 最后加一点点小米椒 。
【香葱煎蛋】我家孩子特别喜欢吃香葱煎蛋 ， 几乎隔一天就要做一次 。
食材：土鸡蛋 3个 ， 葱花 适量 。
做法：1.土鸡蛋去壳打散 ， 加适量的盐调味 。
2.葱花清洗干净切成小段 ， 加到蛋液中混合均匀 。
3.热锅放油倒入蛋液 ， 煎到蛋饼表面微微凝固后扒拉成小块 ， 熟透后盛出来 。
【蒸腊肠】食材：自制腊肠 。 今年刚做的腊肠 ， 颜色不是特别深 ， 但味道很不错 。
做法：1.腊肠用热水清洗干净 ， 放到煮熟的米饭上蒸10分钟 。
2.腊肠斜着切成薄片 ， 装盘后继续放进电饭锅里保温 ， 吃之前再端上桌 。
婆婆过生日 ， 我花200元做8菜1汤 ， 晒到朋友圈 ， 有人嫌弃有人夸 。 今天分享这一桌菜的做法 ， 有您喜欢的吗？家人生日 ， 您是在家做还是饭店吃呢？如果您有什么建议或者想法 ， 欢迎给龙宝留言 ， 您的指点是龙宝前进的动力 ， 如果您喜欢今天分享的内容 ， 请收藏 ， 转发 ， 帮忙点个小火箭 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 ， 每天更新 ， 谢绝一切抄袭洗稿 ， 盗用必究！
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