十三香|鲜美口蘑汤
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想到第一次吃口蘑还是在烧烤店,看到自己烤的口蘑里装满了蘑菇汤,十分有趣,味道更是极其鲜美。
By 喜楽楽
用料
- 口蘑 10颗
- 小葱 2根
- 香菜 1根
- 盐 少量
- 十三香 少量
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1、口蘑去蒂,清洗干净,锅里倒入少许(一点点)油,将口蘑如图放入锅里小火煎3分钟,待口蘑装满蘑菇汤。
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2、锅里倒入适量盐,小葱放入进行翻炒,直到炒出香味
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3、加两碗水(可根据情况),待水烧开,倒入十三香调味,撒上香菜,焖一分钟,即可出锅。
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4、超鲜美的口蘑汤来啦!~~~
小贴士也可根据个人喜好加入豆腐、火腿等,都是很好吃哒。加入豆腐的可以先简单将豆腐煎一下哦~~~
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