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香肠|天冷了，早餐学会这样做，10分钟就上桌，孩子特别喜欢，太香了！


香肠|天冷了，早餐学会这样做，10分钟就上桌，孩子特别喜欢，太香了！
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导语：天冷了 ， 早餐学会这样做 ， 10分钟就上桌 ， 孩子特别喜欢 ， 太香了！
俗话说得好“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 闲品岁月 ， 慢煮时光 ， 在每一碗人间烟火中畅享人生 ， 便是最好的生活 。 大家好 ， 我是晓峰 ， 是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔 ， 如果你也喜欢美食 ， 记得关注我哦~
“一年之计在于春 ， 一日之计在于晨” ， 一天中最宝贵的时间是早晨 ， 很多学习刻苦的孩子早早地便会起床学习 。 孩子努力学习 ， 我们做家长的后勤工作也要做好 ， 给孩子做上一顿营养丰富又好吃的早餐 。 早晨时间其实很短暂 ， 想要早餐做得又快又营养好吃 ， 也是件不容易的事 ， 还好我有这道拿手早餐 ， 三天两头做一回 ， 孩子爱吃 ， 还很节省时间 ， 10分钟就能上桌 ， 又香又解馋！
这道早餐的主要食材便是包菜和鸡蛋 ， 包菜也叫卷心菜、圆白菜、洋白菜等 ， 虽然它价钱便宜 ， 营养却很丰富 ， 富含维生素C、维生素B1、钾和膳食纤维 ， 有健脾益肾、润肠通便、增强免疫力等功效 ， 用来做早餐饼特别鲜美 。
1.取一个包菜清洗干净后去掉根部 ， 再从中间一分两半 ， 然后切成包菜丝 ， 切好后放入大碗中 ， 磕入两个鸡蛋以后再开始调味：加入适量的盐、胡椒粉和葱花 ， 搅拌均匀后再分少量多次倒入面粉 ， 一边倒一边搅拌 ， 搅拌至粘稠的蔬菜糊后再加入一匙食用油 ， 继续搅拌均匀即可 。
烙包菜饼调面时不需要加水 ， 加两个鸡蛋即可 ， 面粉也要尽量少加一点 ， 面粉主要起到粘合作用 ， 为了将所有的食材粘合到一起 ， 如果面粉过多 ， 烙出的饼口感会偏硬 。另外 ， 调糊的最后加入一勺食用油 ， 会使烙出的饼更松软、更香更好吃 。
2.再取一个电饼铛 ， 上下层预热后 ， 先把底层均匀地刷上一层食用油 ， 然后倒入我们调好的包菜蔬菜糊 ， 用铲子均匀摊平 ， 摊成薄饼后再在上面撒上一层黑芝麻和各种自己喜欢吃的干果 ， 我撒的是蔓越莓干 ， 酸酸甜甜得很开胃 ， 而且颜色搭配得也很漂亮 ， 看着就有食欲 。 然后盖上电饼铛盖子按烙饼键开始烙制 。3.大约烙制3分钟左右 ， 看着包菜饼两面烙至金黄 ， 且按一下蓬松又暄软 ， 包菜饼就烙好了 ， 将包菜饼盛出放到菜板上 ， 晾至不烫手时再用刀切成方便入口的小块 ， 形状根据自己的喜好切 ， 最后摆盘后就可以端上桌开吃了 ， 再配上一杯热乎乎的豆浆或牛奶 ， 吃着真是舒服啊！
在烙制饼的过程中 ， 最开始的时候不要着急 ， 别不停地去开电饼铛的盖子 ， 尤其是在饼还未完全成形时打开盖子 ， 很容易将面糊粘上电饼铛的上盖 ， 使做出的饼不漂亮 。
早餐这样做 ， 我家三天两头吃 ， 做法简单营养全面 ， 大人孩子都喜欢 。 我是晓峰 ， 喜欢晓峰的分享 ， 就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧 ， 我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
【香肠|天冷了，早餐学会这样做，10分钟就上桌，孩子特别喜欢，太香了！】

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