豆腐|这是我吃过全宇宙最好吃的#精致一人食#油蛤豆腐汤
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油蛤配豆腐真的是鲜掉眉毛,鲜嫩爽滑的油蛤炖汤自带鲜味,豆腐嫩滑爽口,炖出来的汤汁奶白,鲜香美味,材料简单,只需要油蛤和豆腐,加水慢炖即可,放少量的胡椒和半勺盐调味,简单低脂又美味的油蛤豆腐汤就做好了,你也试试吧!
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 油蛤 200克
- 嫩豆腐 一盒
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 花生油 5克
- 胡椒粉 1勺
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【 豆腐|这是我吃过全宇宙最好吃的#精致一人食#油蛤豆腐汤】1、油蛤放水中加适量盐吐出泥沙
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2、豆腐切块,焯水备用
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3、另起锅热油放入葱花炒香
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4、加入两碗水
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5、放入豆腐和油蛤煮5分钟加胡椒和盐调味即可出锅
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6、油蛤鲜香Q弹,豆腐嫩滑可口
小贴士豆腐焯水可以去除豆腥味,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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