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【木耳用热水泡能吃吗】木耳用热水泡的时间更短 ， 通常20分钟即可将干木耳泡发好 ， 但高温度的水泡发后木耳 ， 其中含有的活性营养成分会有部分流失 ， 建议不要用热水泡发木耳 ， 以免失去食用木耳该有的营养价值 。

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