台酒|买白酒不是越贵越好,酒瓶上有“2个号”,不管多贵都是勾兑酒

随着双十一活动的开始,双十一已经由以前的一天进化到了一个月的购物狂欢。一阵购物狂潮在大大小小的圈子里再度掀起。
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作为一年中国民购物的集中爆发点,今年你的购物车里又有哪些好物呢?一如往年,服饰、化妆品、零食和白酒依然占据了销售榜单的前几名。
也许是接近年关的原因,无论是公司年会、乔迁婚娶,还是走亲访友,都开始集中起来,而这自然也脱离不了各类节日庆典的最好调剂品,那就是白酒。
一曲新词酒一杯,白酒自古以来就是为人所称道的饮品,在不同场合发挥着不同的关键性作用,全国各地的朋友们也都根据自己的口味拥有了各自的“心头好”。
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比如说四川的朋友偏爱浓香型的白酒,同时也坐拥了飘香整片山河的五粮液。又如民风淳朴的贵州,酱香型白酒传承千年工艺,茅台酒闻名遐迩。
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纵然白酒香型众多,但是所有酒友的共同特点归根到底还是一样的,那就是钟爱纯粮食酒,不喜欢喝酒精勾兑酒。这点其实也很好理解,纯粮食酒无论是在选料还是在酿造工艺上,都要比酒精勾兑酒来得“实在”,口感和品质也要远超后者。
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再看目前市面上流通的白酒产品,可谓是鱼龙混杂,好酒和“孬酒”都是摆在一起售卖,有的“孬酒”价格甚至还不低,经常是连老酒友都走了眼,买回去喝的时候后悔不迭。
试想,如果在年前的宴席和送礼过程中,我们拿出来送出去的是酒精勾兑酒,甚至还花了不少钱,是不是得不偿失呢?那么今天我们就来一起了解下如何快速找到纯粮食酒吧,其实方法也很简单,看酒瓶上的这“两个记号”就行了。
第一个记号:产品标号在白酒的瓶身上都会有产品标号的出现,产品标号是根据这款白酒产品的酿造工艺和香型情况组成的。标号都是以“GB/T”开头的,其中“GB”是国家推荐的意思,“T”是推荐的意思,这个所有的产品标号都是一样,我们重点要看的是后面那串数字。
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为了快速筛选出酒精勾兑酒,我们只需要记住这两个产品标号就行了,它们分别是“20821”和“20822”,只要看到其中的任何一个,那么就可以认定这款酒是酒精勾兑酒,放下就好。
第二个记号:产品原料好粮制好曲,好曲酿好酒。通过看白酒产品的原料组成情况,我们同样可以分辨出这款酒究竟是纯粮好酒还是酒精勾兑酒。
通常来说,纯粮食酒的生产原料只有粮食和水,比较简单实在。而酒精勾兑酒的成分就比较复杂了,除了粮食和水以外,还有食用酒精、食用香精等食品添加剂。而更过分的像液态法勾兑出来的酒精酒,甚至连粮食的成分都没有。
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通过上述两个“记号”,大家就可以放心购买纯粮食酒了。那有的朋友可能要问了,纯粮食酒的用料这么实在,价格肯定也很贵吧。其实也并不是这样的,有的纯粮食好酒不仅价格不高,口感和品质也是非常不错的,比如下面这三款。
一、缘得仿台酒缘得仿台酒,这是一款实打实的纯粮食优级白酒。作为来自贵州茅台镇的一款酱香型白酒,这款酒采用的是茅台酒级别的坤沙酿制工艺,在口感和品质上非常接近茅台酒。
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