椰蓉|蜜枣核桃饼
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核桃和枣是一对好搭档这款小甜食不加糖和油香甜之气全来自于蜜枣和核桃口感类似于布朗尼此方为12个的量
【 椰蓉|蜜枣核桃饼】By 希葩提娅【豆果美食官方认证达人】
用料
- 去核的蜜枣 140克
- 核桃仁 140克
- 可可粉 20克
- 香草精 几滴
- 牛奶 200克
- 低粉 35克
- 泡打粉 2克
- 涂抹黄油 适量
- 椰蓉 适量
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1、蜜枣洗净去核
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2、140g蜜枣、140g核桃仁和20g可可粉放入搅拌机
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3、搅打均匀,不用搅打的很细,有点粗颗粒口感更好
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4、在搅打好的枣核碎里倒入200g牛奶和少量香草精
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5、搅拌均匀
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6、筛入低粉和泡打粉
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7、拌匀
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8、12连蛋糕模内涂抹一层黄油
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9、把面糊舀入模具内
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10、表面撒上椰蓉(我还是很喜欢椰蓉的,表面没啥放的时候就撒椰蓉^_^),烤箱175度,15分钟
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11、烤好~
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12、成品~
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