青椒|广东人拼命吃的早茶,为何东北人不爱?东北网友:实力不允许
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我是一个东北人 , 在深圳工作 , 说实话:很讨厌喝广东早茶
王林新是我在深圳工作时认识的第一个东北人 , 后来两个人成为了好朋友 , 上周本来打算约王林新去吃早餐 , 哪知道听到我说吃早茶后 , 王林新拒绝了 。
最后两个人便在深圳宝安的商场里吃了一顿火锅 , 在吃火锅时 , 我好奇地询问:你不是很喜欢广东吗?为何不愿意吃广东的早茶?
王林新向我吐露了不愿意去吃广东的原因 。
王林新表示:“我是一个东北人 , 大学毕业后在深圳工作 , 虽然我很喜欢广东 , 但是说实话:我很讨厌喝广东早茶 , 并不是我一个人很讨厌 , 我在深圳认识的不少东北人都很讨厌 , 我一听到你叫我去喝早茶 , 我还不如躺在家里睡大觉 。 ”
早茶是广东人一天的开始 , 广东人对早茶文化的喜爱几乎留在血液中 , 刻在了骨子里 , 下到刚长出牙齿的幼童 , 上到白发苍苍牙齿掉光的老人 , 都对早茶爱得深沉 。
广东人拼命吃的早茶 , 为何东北人却不爱呢?有东北网友表示:实力不允许 。
王林新向我解释了为何东北人不爱吃广东早餐?为何他很讨厌去吃广东早茶的原因 。
第一、太贵 , 不具备性价比
在广东的早茶市场里 , 人均消费最低也要100块 , 在街边早餐店里一份肠粉8块钱 , 但是到了早茶店里 , 同样的一份肠粉最低也要25元以上 。
更别说其他的美食菜品了 , 一份虾饺 , 只有4个 , 售价却高达28元以上 , 平均下来一个虾饺要六七块钱 。
价格贵就算了 , 分量还这么少 , 王林新表示之前和另外一个东北朋友去吃早茶 , 两个人点了10道菜品 , 花费近350元 , 最后依然没吃饱 。
东北人性格很实在 , 看到这样分量的菜品后 , 明显感到不值 , 太没性价比了 。
对于王林新这位东北大汉而言 , 花100块钱去广东茶餐厅里吃早茶 , 还不如花20块钱去街边早餐店吃包子馒头油条更划算 。
不好吃
有东北网友表示:不是我们不爱吃早茶 , 而是广东早茶实力不允许 。
对于很多东北人而言 , 广东早茶菜品并不符合他们的口味 , 王林新也表示 , 早茶的口味不好吃 , 来深圳工作8年了 , 在头两年王林新也去吃过不少的早茶 。
但是没有一个菜品符合他的口味 , 甚至各家茶餐厅同一款菜品的口味都不一样 , 有的偏甜 , 有的甜咸 , 这样的口味让王林新很不习惯 。
广东早茶的独特口味让其只能在广东地区发展 , 很难走出省外 , 在东北地区几乎看不到广东茶餐厅的身影 。
东北人不爱速冻食品
广东早茶发展到现在 , 已经有了完整的供应链和标准化的生产 , 在深圳 , 广州 , 珠海 , 佛山等城市里 , 茶餐厅基本上都是使用速冻食品 , 不管是叉烧包还是烧麦 , 虾饺等菜品 , 都不是现做的 , 而是速冻的 。
对于这些速冻食品而言 , 东北人其实很不喜欢 , 东北人连饺子都不愿意吃速冻的 , 而是更喜欢自己在家里现做 。
王林新表示 , 吃这些速冻食品 , 还不如买两斤肉回家自己做包子吃 , 干嘛去茶餐厅里浪费时间和金钱?
对于广东人而言 , 菜品是不是现做的没有那么重要 , 只要跟以前吃的口味差不多就行了 , 能够快速上菜就行了 。
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