南瓜|为了年底体检，我提前一个月吃它！香糯绵软，一拌就搞定！
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天越冷 ， 就越喜欢高饱和度的颜色 。
每天下午都要守在窗前 ， 看下班回家的太阳 ， 在云朵上撒欢留下的痕迹 。
红色、橘色、黄色、橙色 ， 一点点晕染出油画的质感 。
订的鲜花 ， 也从清冷的小雏菊、茉莉花 ， 换成了明艳的迎客豆、洋牡丹 。
餐桌上的颜色 ， 也三不五十布置得耀眼、绚丽 ， 让眼睛先于嘴巴得到满足 。
烤南瓜沙拉
不少宝贝一听到沙拉就要皱眉了！
可千万别 ， 今儿这份美貌沙拉 ， 是专门针对咱们中国胃定制的 。
首先它是暖乎乎的！外面轻食店就靠这个卖点卖68一份呢 ， 咱们自己做 ， 这钱妥妥地省了~
其次嘛 ， 快到年底了 ， 不少人都安排了体检 。
就最适合临考前 ， 多吃几餐轻食 ， 保证能交出好看的考卷 。
就算不体检 ， 秋冬吃多了大鱼大肉 ， 肠胃难免有负担 ， 也该时不时给肠胃放个假期~
烤南瓜沙拉要想好吃 ， 南瓜的预调味得做好 。
橄榄油+黑胡椒+盐拌匀调味 ， 烤出来喷香 。
要是有条件 ， 还可以额外加点混合调味料 ， 滋味能更上一层 。
南瓜品种没有要求 ， 大个头的老南瓜 ， 或是小巧玲珑的贝贝南瓜 ， 都可以拿来烤 。
我今天用的 ， 是水分比较多的老南瓜 。
经过烤制后 ， 又甜又润 ， 吃起来一点也不干噎 。
关键人家还便宜实惠 ， 1块9毛9就能买上一斤呢！
配菜我则用了近几年的减脂界网红：羽衣甘蓝 。
名字很诗意 ， 长得也好看 ， 叶片末端蜷缩卷曲 ， 煞是可爱 。
而且 ， 羽衣甘蓝的维C含量是绿叶菜中最高的 ， 平时多吃还能清热通便~
但滋味嘛 ， 两极分化 。
喜欢的人爱得要死 ， 不喜欢的觉得难吃得要命 。
不过 ， 我这有个好吃魔法 ， 能让羽衣甘蓝瞬间好吃~
我最近琢磨出来的万能酱汁 ， 蜂蜜黄芥末酱 。
可不要被芥末吓到了 ， 黄芥末酱的辛辣 ， 已经被蜂蜜和沙拉酱匀走 ， 余下的是清爽 。
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