人造奶油|买面包时，聪明人会避开这5种，很多面包店用的都是人造奶油，从不给家人吃
生活中，相信很多人都喜欢吃面包，它口味多样、松软香甜，搭配各种果脯和馅料，尤其深受年轻人的喜爱。很多上班族为了节省时间，早餐喜欢吃面包搭配煎蛋、培根，再喝一杯牛奶，营养又管饱，制作起来特别方便。
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市面上的面包五花八门，口味和种类非常丰富，很容易让人挑花眼。但并非所有面包都是营养健康的，有些面包含有大量奶油、白糖和添加剂，经常吃不但容易长胖，还可能危害身体健康。买面包时，聪明人会避开这5种，面包店老板：从不给家人吃。
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一、人造奶油面包
烤好的面包中间切一条口子，挤上香甜细腻、入口即化的奶油，别说小孩子，就连很多大人都难以抗拒它的美味。
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其实奶油分为动物奶油和植物奶油两种，动物奶油从牛奶中提炼而来，据说10斤奶才能炼出1斤奶油，因此它的成本和售价都很高。而植物奶油又称“人造奶油”容易变硬变干，含有对人体有害的反式脂肪酸。
很多面包店用的都是人造奶油，口感廉价，还会导致人越吃越胖，不建议大家经常购买。
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二、假全麦面包
全麦面包口感粗糙，凭借低热量、易饱腹等优点，深受减肥人士的喜爱。但市面上真正的全麦面包很少，有的商家为了节约成本，给白面包里加入焦糖、糖浆，让它高温下炭化成“褐色”以假乱真。
还有的全麦面包添加面粉较多，起不到减肥的效果。购买全麦面包，大家一定要仔细看配料表，要买全麦面粉排在第一位，其他配料很少的面包。
【 人造奶油|买面包时，聪明人会避开这5种，很多面包店用的都是人造奶油，从不给家人吃】
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三、香肠面包
除了奶油面包，香肠面包也是很多小朋友的最爱，面包搭配香肠，让不少家长误以为它营养又健康。市面上的火腿肠质量参差不齐，商家为了节约成本，购买含有大量淀粉和添加剂的劣质火腿，不但口感差，吃了对人体健康也有危害。
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四、肉松面包
肉松里含有蛋白质，所以很多人以为吃肉松面包可以补充蛋白质，从而忽略了它高热量、高油脂的特点。而且很多肉松面包不是纯肉松做的，而是采用“豆粉松”制成，即豆粉和香精混合而成。
假肉松呈现粉末状，面包配料表里也写着“豌豆粉”“味精”和各种添加剂，偶尔买来解解馋可以，但为了身体健康不要经常吃。
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五、水果面包
当酸甜的水果遇到松软的面包，相信没有哪个吃货会拒绝，但你知道吗？面包里的果酱含有大量糖和添加剂，有的商家为了节约成本，甚至选用不新鲜、水分大量流失的水果，加入色素让它看起来更鲜艳，这种面条我们也千万不要买。
本文相关词条概念解析：
面包
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。
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