蒜苔|晒晒1家4口晚餐,有荤有素,营养健康,吃的好还花钱少,40元足够


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大家好 , 我是蓉儿 , 又到了晚饭时间 , 今天来给大家分享我们家的晚餐 , 有晕有素 , 有肉有排骨 , 还有超级好吃浓郁的拌面 , 下面我们就一起来看看吧 。
? 食材清单 ?
排骨 五花肉 土豆 胡萝卜 青红菜椒 芋头 西红柿 鸡蛋 包菜 芹菜 葱 姜 蒜
? 制作步骤 ?
1、先来洗菜 。
2、排骨和肉洗好后再加清水泡一泡 , 可以把里面的血水泡出来 。
3、接着我们来切菜 , 土豆我准备了四个 , 先削皮 , 其中两个擦丝 , 另外两个切成小丁 , 都装起来加水泡着 , 避免氧化变黑 。
3、再来切点辣椒 , 我用的是这种菜椒 , 甜甜的一点都不辣 , 最后再来一个青辣椒 , 一样的切成条就可以了 , 先装起来放一旁 。
4、三个小芋头我都提前削过皮了 , 擦成丝后装起来 , 加2勺盐稍微的腌制一会儿 , 让芋头丝变软一些 。
5、接着来处理西红柿六个 , 先削皮 , 再切块装起来后我们来切包菜 。
6、半颗就够了 , 切成条后先放一旁 。
7、再来一根胡萝卜 , 削皮后擦丝备用 。

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