馒头|早餐别吃包子了,面粉中加2个鸡蛋,不蒸馒头不烙饼,出锅太香了
让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
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做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《香葱小馒头》
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打入2个鸡蛋,撒上2把芝麻,3克酵母。
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一把小葱切碎,倒入碗内,筷子搅拌均匀。
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加入200克面粉,搅拌均匀,搅拌成絮状。
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面团揉至光滑,揉成偏硬的面团。
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裹上一次性保鲜膜,发酵至2倍大小。
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发酵1小时以后,去除保鲜膜,面团成拉丝状。
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案板撒上面粉,放入面团,揉出面团气泡。
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面团揉搓排气,揉成大面团,两手按压一下。
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擀成一张大饼,用苹果按压,左右扭一扭。
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面饼一边揭开,再揉成面团,擀成大饼,重复以上操作。
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面团成小馒头状,摆放均匀,不会粘连。
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平底锅不要刷油,放入葱香小馒头。
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锅盖盖好,中火烙2分钟(香葱小馒头,留出距离会蓬松鼓起)
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2分钟以后,葱香小馒头,筷子翻面。
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盖好再烙2分钟,烙至两面金黄。
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葱香小馒头,烙至两面金黄,装盘出锅(这样做小葱饼干,不用油不用水,特别适合小朋友吃)
【 馒头|早餐别吃包子了,面粉中加2个鸡蛋,不蒸馒头不烙饼,出锅太香了】
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为爱下厨
好吃又简单的《香葱小馒头》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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