泡打粉|姜饼人你这么做，不怕你不上瘾
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相信没有宝宝能拒绝零食的诱惑，我家甜宝也一样，每次做点心的时候，这个4岁小娃儿就会循着香味找来，奶声奶气向我讨吃的。甜宝喜欢甜食，做妈妈的除了要满足还要注意宝宝的健康，因此在给甜宝做点心零食的时候我都会用爱乐甜糖粉来代替细砂糖，这款糖霜0糖0脂0卡路里，用来制作点心，既能保持甜度也吃得健康。 圣诞节的铃声越来越近，我又要给甜宝做她爱吃的姜饼人了，这次的姜饼人专为宝宝定制，用红曲粉代替了辛辣的姜粉，里面的细砂糖也全部换成了健康的爱乐甜糖粉，做出来的姜饼人好吃又健康，做法马上分享给大家，学会了也给宝宝做一份可爱的姜饼人吧！
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 100克
- 盐 1克
- 鸡蛋液 25克
- 低筋粉 160克
- 红甜菜根粉 5克
- 爱乐甜糖粉 60克
- 泡打粉 2克
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1、准备好食材
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2、黄油室温软化后加入爱乐甜糖粉和盐搅打到细腻发白的状态
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3、蛋液分2次加入黄油糊搅打均匀
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4、将低筋粉，泡打粉，红甜菜根粉混合均匀过筛入黄油糊内
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5、拌匀到无干粉揉成团
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6、擀成2MM厚度的片状，冷藏松弛半小时
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7、取出用姜饼人模具印出模型，放在烤盘上
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8、甜宝还喜欢圣诞老人的，这里的份量刚好烤2盘，所以还多做了其他款式
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9、烤箱上下火135度预热好后，烤15—18分钟左右即可出炉
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10、用糖霜勾边装饰，好看又好吃的姜饼人就做好啦
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11、保持颜色粉红的5分钟后盖上锡纸，烤出来的饼干口感酥软一些，比较适合小宝宝食用
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12、不盖锡纸的到时间出炉后就是姜饼人的棕黄色，吃起来更酥脆一些，适合较大的宝宝食用哦。
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13、快试试吧！
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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