延缓衰老|简单懒人菜#我心中的冬日限定#，打败周一综合征

文章插图
鳗鱼富含超高的蛋白质，皮也是满满的胶原蛋白。今天就用鳗鱼制作一道豆豉蒸河鳗，蒸出来没有腥味、肉质也非常鲜美。朋友过来聚餐端出来绝对是一道大菜。
By 最好的鸭很压抑
用料

鳗鱼 500g

做法步骤

文章插图
1、鲜美

文章插图
2、制作方法： 1、鳗鱼洗净切成段 2、用料酒、老抽、盐、豆豉腌制半小时入味

文章插图
3、3、腌制好的鳗鱼用格兰仕蒸烤箱

文章插图
4、快蒸模式20分钟、撒上葱段装饰

文章插图
5、蒸出来的汤汁拌饭真的绝绝子！！孩子一次能吃满满两大碗！！
鳗鱼的营养功效【延缓衰老|简单懒人菜#我心中的冬日限定#，打败周一综合征】1.补虚养血：鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
2.强精壮肾：鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
3.预防骨质疏松：鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。
4.盲人的佳品：鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
5.促进脑部发育：鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
6.美容延缓衰老：鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。
鳗鱼的饮食禁忌鳗鱼与醋：引起中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。