黑胡椒2|记住这几个小技巧!新手也能做没有肉(土豆)的夹馍
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By 咸鱼公主
用料
- 潼关肉夹馍饼皮
- 土豆
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1、土豆擦丝,下锅炒,少许盐,鸡精调味(按口味)可放少许黑胡椒
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2、不放油,热锅直接放饼皮加热, 小火,盖锅盖,勤翻面,防止糊 直到饼膨胀起来(约5分钟左右) 这一步 也可以用烤箱或空气炸锅
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3、把饼拉开,里面塞刚炒的土豆丝(也可以是任意喜欢的别的菜)
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4、热腾腾的开吃啦!
小贴士平底锅烤饼一定要小火,勤翻面
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