汉堡|南山人别争了,它属于福田啦!


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【汉堡|南山人别争了,它属于福田啦!】2021/11/29 我们找到了深圳披萨天花板!
??摄影 / sin

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它 , 完爆各大网红披萨店!
「 在深90%的外国人 , 都知道它 」
「 方形底特律Pizza , 仅它有卖 」
「 不正经的美式餐厅 , 就4张桌 」
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" 火出圈的美式披萨店 , 就4张桌 "

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——“早就听过umami , 在深圳外国人的圈子里很出名”
UMAMI乌玛米披萨·汉堡 , 深圳少有的美式披萨店 , 没有夸张的招牌 , 店面不大就4张桌 , 却完爆各大网红连锁披萨汉堡店 。

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他叫AK , 是个地道意大利人 , 既是老板又是主厨 , 出品都是由AK纯手工制作 , 来深圳几年 , 他依旧只会说“a little”普通话 。
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" 底特律披萨 , 只有这有卖!"
NO.1 底特律厚底披萨
¥78、深圳仅这有卖

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底特律披萨 , 起源于意大利 , 融合美式披萨的风格 , 不同于平时的圆形披萨 , 它拥有独特的方形、厚底馅料、芝士脆边 ,深圳只有就它家有卖!

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比一般披萨铺的食材要更厚 , 大量肉肠、鸡肉、牛肉往上不要钱地堆 , 最迷人的还是这满屏的新鲜芝士 , 拉丝 , 再拉丝 , 谁看了不心动啊!

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肉馅被融化的芝士包围 , 饱满的肉质里带着番茄酱和芝士的香气 , 十分调动味蕾 。 麦香味足的饼皮 , 焦脆有韧劲 , 与多汁的肉馅一口吞下 , 不得不说 , 是对我味蕾的挑衅 。
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" 来这 , 试试外国街头风味 "
NO.1 墨西哥塔可
¥55、深圳只有0.1%的店能吃到

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塔可 , 在墨西哥的地位相当于广东人的肠粉 , 这里一份有2份鸡肉馅+1份牛肉馅 , 炸得焦香的玉米片+芝士+番茄+牛肉+自制青酱 , 多重口感在嘴里炸裂 , 嗯~是罪恶的味道 。

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