蒸菜|冬天就爱这道蒸菜，简单一蒸10分钟出锅，鲜美到流口水，儿子吃嗨了( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、肉馅7分瘦肉3分肥肉的搭配口感会比较好 ， 太瘦了口感会比较柴 ， 太肥的又比较油腻 。
2、瑶柱洗净泡发的水可以用来搅拌肉馅 ， 让肉馅吸饱水分吃起来更鲜嫩多汁 。
3、这里是将肉馅平铺开来蒸的 ， 食材的量也不多沸水大火蒸10分钟刚刚好 ， 蒸久了口感就老了 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 牛腩|东坡菜单丨在哪里跌倒，就在哪里吃好！
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 冬天跑400米技巧（怎么跑冬天跑400米技巧）
- 柴油发电机冬天启动技巧（柴油发电机冬天启动技巧介绍）
- 冬天吐司发面技巧（解决冬天面包发酵问题有妙招）
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 鲍鱼|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了