十三香|大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门
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很好吃
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 猪肉丝 看家境
- 茭白 3根
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1、茭白切丝，肉提前用料酒十三香腌制
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2、葱花爆香，炒肉片，变色盛出备用
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3、油多一点炒茭白，要每一根上都裹油才会好吃
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4、盛出的肉片倒回去
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【 十三香|大厨不会告诉你的茭白炒肉片小窍门】5、翻炒均匀，加蚝油生抽盐糖调味
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6、香得很！
小贴士油多一点茭白才好吃
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