中餐|冬天,这肉多给孩子吃,营养极高,煮一锅有肉有菜有汤,孩子补钙长高个( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、粉肠清洗的时候用淀粉轻轻的抓细干净即可 , 不需要翻面清洗了 , 里面的肠粉容易洗没 , 影响口感 。
2、如果不喜欢太肥 , 粉肠表面的肥油可以摘掉 , 喜欢则可以不用清除 。
【中餐|冬天,这肉多给孩子吃,营养极高,煮一锅有肉有菜有汤,孩子补钙长高个】3、煮好的粉肠捞起切段即可 , 粉肠汤加入自己喜欢的蔬菜烫熟调味即可 , 这里用的是春芥菜 。
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