自制|自制煎臭豆腐
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小芬做臭豆腐,不油炸,煎,用电饼铛,几分钟开,易变熟
By 加海~小芬
用料
- 臭豆腐 5块
- 鸡肉 50克
- 辣椒 10个
- 白萝卜 1个
- 白醋 半瓶
- 盐 少许
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1、准备白萝卜,辣椒,鸡肉
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2、臭豆腐拿出
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3、水
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4、辣椒5个
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5、锅放水,放入鸡肉,5个辣椒粒,煮熟煮开
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6、准备白萝卜,去皮
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7、切半切条切颗粒
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8、剩下的5个辣椒切粒,放入白萝卜中
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9、再放少许盐,白醋半瓶
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10、白萝卜弄好放袋腌30分钟
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11、电饼铛放多点的油,放臭豆腐煎,开合盖,至变彭起来
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【 自制|自制煎臭豆腐】12、煎起泡,关火,放入一次性碗里
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13、再倒入鸡汤
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14、放腌好的酸辣萝卜
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15、臭豆腐完成,汤汁不错哦
小贴士臭豆腐煎起泡才能出锅,才熟
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