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土豆不用切 ， 不用炒 ， 做出来拿肉都不换 ， 想不到土豆还能那么好吃 。 说到土豆 ， 相信很多的朋友都爱吃 ， 土豆又名马铃薯 ， 是我们常见的食材 ， 土豆价格低廉却营养丰富 ， 所以深得人们的喜欢 ， 土豆的吃法也有很多 ， 蒸煮焖炸炖都可以 。 土豆是低热量的食材 ，当然也要用少油 ， 少盐健康又营养的做法 ， 作为一个资深土豆控 ， 三天不吃 ， 就会觉得缺点什么 ， 所以 ， 平时最喜欢琢磨土豆的吃法了 ， 今天就教大家用小土豆做一个家常美味 ， 不用切不用炒不用炸 ， 经常吃还能延缓衰老美容瘦身 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
小土豆、葱花、蒜末、食用油、盐、孜然粉、花椒粉
具体做法：
1.我们先烧一锅水 ， 烧开之后把去皮洗净的小土豆放到蒸盘上蒸8分钟 ， 用筷子能轻松扎进去就好了 ， 趁热拿出来 。
2.像这样裹到笼布里面用手掌压扁 ， 然后取出来放在一旁晾凉 。
3.接下来我们准备点辅料 ， 把小葱切成葱花装盘 ， 大蒜切成末装盘 。
4.然后在锅里倒少许油烧热 ， 把切好的蒜末下进去炒香 ， 再把压扁的土豆下进去 ， 开小火煎到两面金黄 ， 期间需要用铲子不停翻动 ， 煎到像这种样子的时候我们再在上面撒上少许盐、孜然粉、花椒粉 ， 边撒边摇晃均匀 。
【土豆|土豆不用切，不用炒，做出来拿肉都不换，想不到土豆还能那么好吃】5.然后盛出装盘 ， 最后再撒上一些葱花 ， 金黄诱人的椒盐小土豆就制作好了 ， 吃起来外焦里嫩 ， 有滋有味 ， 咬一口满嘴香 ， 越吃越过瘾 ， 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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