洋葱|用亚当·斯密酱牛肉,去菜市场“割韭菜”

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洋葱|用亚当·斯密酱牛肉,去菜市场“割韭菜”

脑洞总要触类旁通 , 才能别开生面 , 更有文明之城的范 。
一个城市 , 有无可能让文明之花开的更加灿烂呢?
让一些最容易出现问题的地方 , 跳出时刻盯防 , 自成一种自觉?
如菜市场 。

这不是奇谈!
在北京、上海 , 菜市场文学已经兴起了有些时日 , 不仅是菜市场整洁规范如商超 , 还有浓浓文学气质吸引各方关注 。
包菜自诩冷宫蔬菜 , 来一个“万物皆可甄嬛传”:宿命给了我千层铠甲 , 我分这一层护山河无恙 。
平平无奇的土豆也变得文青:不是每一次发芽都值得心软……
各种各样的文案用有趣的字体写在瓜果蔬菜、生鲜肉食的价目招贴上 , 是种什么感觉?

是错入了文苑 , 还是恨不得来一斤“这两个月我们爱过的”上海青 , 回家好好和嘴唇亲密接触一番 。
不止是文青可以入菜 , 经济学也能入味 。
数年前 , 北京网红菜市场三源里就曾有过次“菜市场遇见经济学”主题展 , 菜市场原本的摊位 , 被设置成了亚当·斯密牛肉铺、李嘉图蔬菜摊、阿尔钦海鲜店 。

知道的晓得是菜场 , 不知道的还以为自己进了牛奶可乐经济学的殿堂来朝圣 。
还好 , 没有哈耶克韭菜摊 , 否则生意难做 。

类似这样的网红打扮 , 好处多多 。
一来品味上来了 , 人流也就来了 , 除了买菜的还有打卡的 。
二来商家也来了 , 菜市场文学很容易吸引各色商家变菜场为展会现场 , 宝马、立白和图书签售都进过菜场 , 各种跨界之下、大家各有所得 。
三来文明更进一步 , 有文化的风味在 , 不仅寻常菜品都有了温度 , 就是经营者和买菜人 , 也会自觉地维护这个“殿堂”的环境 , 甚至自发用有趣文案和创意菜品去添砖加瓦 。
提升环境品味 , 打造文化菜场 , 或许只是个脑洞 , 并不易执行 。

但这样的跑偏道的跨界方法论 , 或许可以作用于更多的老大难中 , 就和在各种极易脏乱差的背街小巷里用特色墙绘“涂鸦”一番后 , 立竿见影 , 乱丢垃圾堆放此处的都消失了 , 思路一样 。
只是菜市场文学不光涨精神 , 还多了份物质、更文明 。
给每一条河每一座山取一个温暖的名字 , 才是面朝大海、文明自来的追求 。
【洋葱|用亚当·斯密酱牛肉,去菜市场“割韭菜”】作者 张书乐 , 人民网、人民邮电报专栏作者 , 中经传媒智库专家 , 资深TMT产业评论人

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