福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区.是久负盛名的“武夷大红袍”、“安溪铁观音”、“闽北水仙”等系列乌龙茶 , 也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”.以及享誉海内外的“白毫银针”系列白荼和“福州菜莉花茶”的发祥地和唯一产区 。
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