1、置耳旁摇晃 ， 内有咚咚声响
2、捏相邻的果刺 ， 可以相互靠近
3、用尖物插入榴莲底部 ， 有轻微爆裂声
4、散发明显的香气
注意 ， 一定要在成熟后才可打开食用!
甲伦榴莲怎么样才算熟
1.闻气味：一个榴莲是否好吃 ， 除了和品种、产地、气候、施肥及摘采时间有关系外 ， 食用的时间也非常重要 。因为尚未成熟的榴莲 ， 肉硬而淡 ， 味同嚼蜡 。未成熟的榴莲有一股青草味 ， 成熟的榴莲会发出一种香气 。当闻有一股酒精味时 ， 一定是变了质的 ， 千万不要购买 。
2.看表皮：如果表皮的锥形刺**、稀疏 ， 一般这样的榴莲果粒较多 ， 果肉厚而细腻;如果刺尖细、稠密 ， 则果粒较少 ， 果肉薄而肉质粗 。榴莲以外形丘陵状多的为上选 ， 因为丘陵状里面会有果肉 ， 丘陵状较多的就可保证有较多的果肉 。此外 ， 还需看外皮颜色的深浅 ， 太深 ， 则过熟;太浅 ， 则未成熟;不深不浅为宜 。
【甲伦榴莲辨别生熟方法】3.听声音：将榴莲举到耳旁用力摇 ， 如果听到细微的响声 ， 表示榴莲肉厚核薄 ， 是上品 。如果响声太大 ， 说明榴莲核太大而肉薄 ， 不中吃 。
泰国甲伦榴莲好吃吗
榴莲是驰名的优质佳果 。产自东南亚诸国 ， 近年来 ， 泰国大力发展该品种 ， 产量逐年上升 。榴莲 ， 属木棉科常绿乔木 ， 树高15-20米 。叶片长园 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁 ， 酥软味甜 ， 吃起来有雪糕的口感 。
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