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当几个大男人聚在一起 , 恰巧又到了饭点 , 可能很多人会选择相约下馆子或者吃外卖解决一顿吧?今天我和妹夫、发小一共4个人待在一块儿 , 正在发愁午饭怎么解决 。 外卖吃腻了 , 下馆子感觉有点浪费钱 , 所以发小提议去买菜回家做饭 。 久闻发小的厨艺很好 , 终于有机会尝尝他的手艺了!
4个男人不想吃外卖 , 发小亲自下厨做了5道菜 , 妹夫:厨艺藏得够深!4个人来菜店买了一些菜 , 一共才花了20几块钱 , 发小回家在厨房一通捣鼓 , 很快就做好了5道菜 。 不得不说 , 发小说自己厨艺好绝不是吹牛 , 菜色看着就特别有食欲 , 我们狼吞虎咽吃得津津有味 , 边吃边说自己做饭省钱 。 妹夫冷不丁来了一句:厨艺藏得够深 。 我毫不犹豫附议 。 一起来看看都有哪些菜吧?
五花肉辣炒笋干福建闽北地区从来不缺的就是笋这种食材了 。 对于我们当地人来说 , 竹笋是大自然的恩赐和馈赠 , 是我们赖以生存的经济来源之一 。 新鲜的竹笋和笋干完全是两种不同的口感和风味 , 笋干的种类丰富 , 不过只要笋干足够嫩 , 怎么做都好吃!发小用五花肉辣炒了一盘笋干 , 色香味俱全 , 厨艺确实“藏得深” , 这么多年居然是第一次吃他做的饭 。
葱花炒蛋鸡蛋是家家户户不可或缺的食材了吧?鸡蛋在日常生活中扮演的角色完全可以用“百搭”来形容 , 煎、炒、蒸、炸、煮 , 每一种烹饪方式对于鸡蛋而言都合适 。 葱花炒鸡蛋是再常见不过的家常菜了 , 鸡蛋的鲜和葱花的香在嘴里相互萦绕 , 味道丝毫不逊色于大鱼大肉 。
辣炒鸭肠鸭肠作为动物内脏的其中一种 , 一般在涮火锅或者烧烤的时候更为常见 , 但是鸭肠用辣椒炒过之后可以说是不可多得的下饭菜和下酒菜 。 看到这道菜的时候我就猜到冰箱里肯定冰着啤酒 , 果不其然 , 在炒菜的过程中 , 发小就在厨房独自饮了一听啤酒了 。 有时候我就在想 , 酒真有那么好喝吗?为什么有那么多人喜欢喝酒?
辣炒河螺在网上听说过一句这样的话:没有一只兔子能活着走出四川 。 我感觉螺蛳在我们当地也可以有这种说法 , 不管是河螺还是田螺 , 都是我们各个场景餐桌上的常客 。 正儿八经的田螺可遇不可求 , 不过河螺在菜市场还是唾手可得的食材 。 炒河螺的时候一定要火足够旺 , 生姜、大蒜、辣椒、香叶等佐料食材是一样也不能少 。
辣炒榨菜片应该有人还没有吃过这样的榨菜吧?因为平常吃的榨菜都是包装袋装的方式 , 这种原汁原味的榨菜需要切片之后用水浸泡掉多余盐分 , 否则吃着会特别咸 。 浸泡之后的榨菜用辣椒炒着吃 , 口感脆嫩 , 下饭、下酒或者配粥吃都合适 。
怎么样?发小的厨艺还不错吧?家常菜能够这样的菜色和味道已经算厨艺很好了 。 我们福建闽北地区的口味比较重 , 除了青菜 , 一般的炒菜都少不了辣椒的点缀 , 毕竟是隔壁邻居是江西 , 能吃辣也不算什么稀奇事了 。
4个男人不想吃外卖 , 发小亲自下厨做了5道菜 , 妹夫:厨艺藏得够深!不得不说 , 发小的厨艺确实藏得够深 , 这么多年我们居然还是第一次吃他做的菜 , 不过味道受到了我们的一致好评!现如今 , 貌似越来越需要男生会做饭了 , 你们说会做饭的男生会加分吗?
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