没有烤箱又想做蛋挞?今天介绍一下微波炉如何制作蛋挞 。
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【微波炉怎么制作蛋挞】
step1: 把牛奶一边加热一边搅拌,快沸腾时关火冷却一旁 。
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step2: 奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好 。
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step3: 将打好的鸡蛋和奶油倒入冷却的牛奶中,边倒边搅拌,成厚液状 。
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step4: 蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去,8分9分满就行了 。
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step5: 20分钟左右,300度,外皮变脆,上面一层皮会不断跳动,如果只吃原味在刚才的液体中加糖搅拌,或者放些许水果 。
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step6: 之后出炉放了好时巧克力酱 。
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