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清炖牛肉汤, 全网最鲜最好吃的版本学会这个版本 , 所有中餐厅牛肉汤你都不会再点 , 再搭配粉就是牛肉粉 , 超级完美, 可以多炖一 点汤 , 第二天又能吃牛肉火锅 , 超赞!
准备食材:牛腱肉、姜片、带皮蒜头、香叶、八角、丁香
做法:1.牛肉切块冷水下锅 , 放入姜片和料酒 , 小火慢炖
2.煮开 , 撇去浮沫后洗净肉块
3.炖锅中放入牛肉块和其余所有材料 , 加水盖过肉块 , 中大火煮开后 , 加入适量盐调味 , 转小火盖盖慢炖 40分钟
【辣椒|清炖牛肉汤全网最鲜最好吃的版本】
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