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亲爱的读者们 ， 大家好 ， 一天没见 ， 好想你们 。 是编辑们最期待的时刻 ， 也就是把美食当成珍品呈现的时刻 。 不知有没有像小编这样的宝物 。 我每天都期待着这个时候 。 今天 ， 和往常一样 ， 小编为大家带来了来自我国西北部遥远的新疆喀什特产的土特产 。 有兴趣的朋友 ， 跟我一起来看看吧 。
喀什是我国西北边境、新疆西南部的特色城市 。 当你听到这座城市时 ， 首先想到的是什么？因为小编认为 ， 要想知道一个城市的美食 ， 首先要知道它是一个什么样的城市 。 这是您进一步了解当地特色的唯一途径 。 这座城市居住着大量以唱歌和跳舞而闻名的维吾尔人 。 它不仅是南疆的政治、经济、文化和交通中心 ， 也是古丝绸之路上重要的商贸城市 。 历史悠久 ， 风景秀丽 ， 美食不容错过 。 今天 ， 一位具有当地特色的编辑来找你 。
第一道菜：手抓饭
早期 ， 当地很多家庭不使用筷子 ， 而是用手吃饭 ， 但现在这一代人逐渐发生了变化 。 然而 ， 这种美味是一种传统 。 说起这道菜 ， 大家都知道 。 可以说 ， 这种特殊的食物在很多地方都有 。 比如新疆、云南就有这道菜 。 但是 ， 由于不同地区的口味不同 ， 这种食物在不同地区的味道也不同 。 这种美食主要由大米制成 。 准备时 ， 可以根据自己的口味添加各种配菜 ， 如培根、线、黄瓜碎 。 喜欢甜食的还可以撒上番茄酱和沙拉酱 。 不过 ， 这道地道菜味道油腻 ， 味觉细腻的朋友在点这道菜时要小心了 。
【喀什|特色小镇喀什的美味，每一样都不容错过！】
第二道菜：羊肉串
这种美味不同于当地其他地区 。 当地人基本上不需要任何香料来制作这种美味 。 烘烤时 ， 他们不添加香料 ， 也添加很少的孜然 。 这与当地人的观念有关 。 相信只有不新鲜的羊肉才会烤上很多香料 ， 但比起当地的烤肉串 ， 还是比较传统的 ， 最大程度的保留了羊肉的新鲜度 。 可以说是比较原创了 。 如果去当地想吃这些当地特色菜 ， 可以去当地的蓝羊烤肉店或者艾尼纯羊肉烤肉店 。 两人的烤肉串越来越正宗了 。
第三道菜：切糕
提到这道美食 ， 相信大部分人都会想到之前在网上疯传的“切糕事件” 。 这件事不仅在网络上引起了轩然大波 ， 也毁了切糕的名声 。 让切好的蛋糕有一个切糕的演讲 。 事实上 ， 真正的切片蛋糕不是这样的 。 这是当地非常便宜的款待 。 买一件只要四五块钱 。 上面还覆盖着各种坚果、红枣、芝麻等 。 吃起来更香 ， 不仅细腻 ， 而且甜而不腻 。 因此 ， 当您发现自己身处该地区时 ， 这种曾经风靡一时的特殊甜点不容错过 。
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