文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
湖南菜在全国都很流行 , 作为湖南省会 , 长沙自然有很多地道的湖南菜馆 , 有的高大上有的就是苍蝇馆子 , 每天都要接待不少客人 , 在长沙有这么一家苍蝇馆子 , 连本地老饕都赞不绝口 , 说他们是老长沙味儿 , 牢牢拴住食客的心 。 虽然小店环境差 , 由两栋老旧楼房扩建而成 , 但做的就是最地道的长沙味道 , 没有宣传 , 靠着客人口口相传 , 成为当地的网红店 , 每天都人满为患 。
他们家没啥环境 , 就像是去乡下亲戚家做客 , 连露天桌子都挤满人 , 在这里喝酒吃肉的人太多 , 有附近居民有大学师生还有跑半座城来的 , 而且道道菜都很经典 , 没有什么踩雷的地方 , 什么爆炒田鸡、爆炒土黄鳝、酸菜心菜粉皮、爆炒嫩牛肉、青椒水鱼都很受欢迎 。
一位当地小伙子小方 , 最近新交了一个女朋友 , 是附近大学的一年级新生 , 对方是福建人 , 小方为了带女朋友更快融入当地人的生活 , 就带她来了这家店 , 两个人没有点什么特色菜 , 只是选择了一个套餐 , 有一荤一素和一个点心 , 一共花了139元 , 没想到饭菜才上来 , 女孩子就直接对小方说我们不合适 , 还是做回朋友吧 , 到底怎么回事呢?
特色土鳝鱼这个原价是88元 , 用一个字形容就是辣 , 多用几个字形容 , 就是非常辣 , 鳝鱼是不是土鳝鱼不知道 , 但是处理得很好 , 没有泥腥味 , 而且肉质紧实又有点焦脆感 , 是好吃的感觉 , 而且没有骨头吃起来很方便 。 ;里面还放了莴笋丝一起炒 , 莴笋丝很清脆爽口 , 搭配鳝鱼 , 又多了一份肉香味 , 又香又辣 , 让人吃得停不下筷子 。
青椒炒蛋青椒炒蛋比较普通 , 但是炒得火候很足 , 青椒是那种辣的朝天椒 , 切成小块炒得有点虎皮状 , 鸡蛋给得多香味很浓 , 看起来不辣 ,其实辣得烧心 , 主要就是这个辣椒的香味 , 配米饭倒是不错 , 舀一勺倒在热腾腾的米饭上 , 吃起来又香又下饭 。
手工双油烧麦一份有六个 , 个头很大 , 糯米软糯油润 , 里面还配了油渣 , 香味更厚实了 , 除了热量高没有其他毛病 , 但是好像除了湖南 , 其他地方的烧麦里面的馅儿都是肉 , 所以很多外地客人第一次吃不习惯 , 觉得糯米不好消化 。
【八大碗|湖南小伙子带新交的女友吃饭,2人花了139,对方直言:我们不合适】另外还有2份例汤 , 这个例汤是瓦罐汤 , 里面是猪骨头和海带 , 因为瓦罐比较小 , 所以骨头也有点碎 , 还好汤底鲜美 , 喝起来热乎乎很暖心暖胃 。 不过对于福建人而言 , 这桌子菜 , 能下嘴的估计就是烧麦和海带汤了 , 其他两个菜都无福消受 , 怪不得女孩子要提分手 , 不知道你喜欢这样的湖南菜吗?欢迎在评论区留言讨论!
推荐阅读
- 湖南|爱吃素菜的人,不如学习这道美食,做法上简单好用吸引人
- 湖南|湘菜也有不辣的,这三道你尝过吗
- 饺子|八大菜系,北方凭啥只占一个?只因菜量大?名字土?看完涨知识了
- 春饼|八料加高汤,卤肉自然香
- 咖啡机|湖南的地道米粉,每一道都很正宗
- 呼和浩特|买海鲜都是八两称?鲜的是海味,坏的是人心!
- 牛肉|最近很火的五花肉做法,打败了红烧肉,做法简单,拌饭能吃2大碗
- 调料|陕菜为何没入选八大菜系?又为何走不出三秦之地?原因是太优秀?
- 快餐|秋冬季节少吃凉,多吃八道暖心又暖胃的蒸菜,营养丰富老少皆宜
- 羊肉泡馍|生蒜、熟蒜、腊八蒜,营养上有啥变化?哪个好?