湖南|爱吃素菜的人,不如学习这道美食,做法上简单好用吸引人

湖南|爱吃素菜的人,不如学习这道美食,做法上简单好用吸引人

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湖南|爱吃素菜的人,不如学习这道美食,做法上简单好用吸引人

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吃美食上面有的人爱吃肉的 , 有的人爱吃素的 , 当然爱吃肉的和爱吃素的 , 通常爱吃的东西是不同的 , 针对不同的人 , 做美食上面 , 大家一般的做法是不同的 , 比如说这道清炒的菜 , 味道真的不错 , 做起来比较简单 , 只要用心进行烹饪的 , 基本上能吃到迷人的口感 。 这道美食的名字叫做香菇炒青菜 , 做法并不难 , 愿意学习的人 , 肯定能做出好吃的味道 , 从而让大家无法拒绝 。



【湖南|爱吃素菜的人,不如学习这道美食,做法上简单好用吸引人】这道香菇炒青菜 , 需要的食材有香菇 , 青菜 , 萝卜 , 葱姜蒜 , 蚝油 , 玉米淀粉等 , 具体的操作方法 , 准备好的食材一定要清洗干净 , 主要做的是素菜 , 自然要考虑的是菜的新鲜程度 。 青菜要看叶子上是否有虫眼 , 胡萝卜要做切皮处理 , 葱姜蒜剁成末状 , 青菜要切掉厚厚的根部 , 主要是这部分炒的久些 。 当然如此的做法 , 能让青菜的造型更加的好看一些 , 总体来看香菇的表皮要改成十字刀 , 这样做起来能更好看些 。



给碗里面放入蚝油 , 玉米淀粉和食用盐 , 加入适量的清水即可 , 给锅里面放入适量的油 , 同时要爆香葱姜蒜 , 能让菜的口感更加好些 , 爆香后倒入青菜 , 胡萝卜 , 香菇不断地翻炒 , 加入少量的水开始焖 , 放入刚才准备好的青菜 , 用着大火不断翻炒 , 等到青菜已经彻底的断生了后 , 将调好的酱油赶紧的放入进去 , 同时加入适量的蚝油 。



一下子好闻的味道已经出来了 , 特别是蚝油 , 能提升蔬菜的美味 , 接着放入酱油 , 玉米淀粉等 , 让整个食材变得更加好吃 , 看起来蔬菜特别的好看 , 色泽度十分的好 , 翻炒后的食材能直接的吸收了酱料的味道 , 整个给人的味道是相当好的 。 总体来看这道美食真的不错 , 炒出来后味道真心不错 , 当自己吃惯了大鱼大肉后 , 不如来上这样一道美食 , 让你觉得生活特别美好 。



简单的素菜要进行烹饪 , 需要做好充分的准备 , 大多数人心目当中 , 这道美食做起来确实特别简单 , 作为代价喜欢吃的美味 , 它的口感是多元化的 , 吸引了不少爱吃美食的人 。 再加上独特的口感 , 让不人爱上了 , 不过个人觉这道美食进行烹饪相当讲究 , 让大家吃到难以拒绝的味道 , 整个美食的口感得到了提升 , 味道真心不错 , 不知道你是否学会了呢?

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