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【鲜花饼|我国这些“非遗美食”你们有没有吃过呀?不去尝尝真的可惜了】
我国有很多”非遗美食“ , 今天要说的不知道你们有没有吃过 , 咱们一起往下看 。
我国历史悠久 , 地大物博 , 美食也非常丰富 , 坊间有:“世界美食看中国”之美誉 , 很多外国友人尝到中国美食 , 也忍不住会竖起大拇指!
在我国各地传统美食中 , 有一些美食历经几代人的传承 , 如今已经成为非物质文化遗产 , 堪称“舌尖美味” , 今天就来盘点一下我国各地“非遗美食” , 每一款都风味独特 , 性价比也超高 , 不尝尝有点可惜了~
山西特产太谷饼 。 太谷饼 , 取“圆融太和 , 虚怀若谷”之意 , 是山西特产糕点 , 看着很普通 , 就好像包裹着芝麻的烧饼 , 一点也不精致 , 却风味独特 , 就连慈禧太后、纪晓岚等都是太谷饼的忠实粉丝 。
始于1895年的太谷饼 , 历经5代人的传承 , 秉持晋商之诚信 , 如今已经成为“非物质文化遗产” , 不仅本地人喜欢吃 , 很多外地人旅游返程时的伴手礼 , 往往也是它 , 特别受欢迎 。
太谷饼看着不起眼 , 却风味独特 , 外皮酥香内里松软 , 吃上一个就很有饱腹感 , 把它当作三餐主食、下班餐点都适合 。
如果你还没有吃到过 , 建议尝尝 , 味蕾不委屈 。 量大又便宜 , 性价比超高!
云南特产鲜花饼 。 云南独特的地理位置 , 四季如春 , 很是适合鲜花的种植 。 常言道:“人养花一年 , 花养人一生” , 云南人自古就有把鲜花制作成美食的技艺 , 就如鲜花饼 , 曾经是宫廷糕点 , 风味独特 。
还是去云南旅游时 , 当地的朋友强烈推荐尝一尝云南特产鲜花饼 , 结果吃一次就爱上!
鲜花饼的酥皮薄如信笺 , 至少有十二层 , 里面包裹着饱满的鲜花馅料 , 吃上一口 , 花瓣在唇齿舌尖绽放开来 , 恍惚间仿佛置身于清晨的花园 , 花香幽幽 , 清香又美好 , 这种感觉真是太美了~
回程时的伴手礼就是鲜花饼 , 传统老字号潘祥记鲜花饼 , 有玫瑰口味、紫薯口味、茉莉口味 , 每一种口味都风味独特 , 给亲朋好友、同事们品尝 , 大家都纷纷赞不绝口 , 口碑相传 , 也是经常回购 , 把它当作下午茶点简直是再好不过了 , 一杯清茶、三两块鲜花饼 , 一本书 , 就是一段美好的时光~
曾经的宫廷糕点鲜花饼 , 如今已经成为“非遗美食” , 就算是没有去过云南 , 也建议尝尝云南特产鲜花饼 , 老字号潘祥记鲜花饼 , 限时有活动:领券立减13元 , 一盒3种口味鲜花饼都尝一尝 , 美食不可辜负!美味好吃 , 性价比也超高 。
湖南特产热干面 。 最早还是在助力武汉的直播专场中入手了武汉热干面 , 感觉就好像是带着调味料的挂面 , 看着不起眼 , 尝到味道却开始心心念念 , 买了又买、吃了又吃 , 总也吃不够 , 就好像大米、白面一样 , 家里经常囤 。
不论是早上起晚了 , 还是晚上下班后一身疲累 , 不想下厨炒菜做饭了 , 随时烧上一锅开水 , 放入碱水热干面 , 煮一煮就熟透 , 不用冲凉水 , 面条就筋道爽滑 , 趁热拌上附赠的所有调味料 , 简单拌一拌 , 香味一下子就被激发出来 , 让人忍不住咽口水~
吃上一口 , 芝麻香味浓郁 , 酱香味十足 , 就连附赠的特色萝卜干都特别地爽脆 , 筷子像施了魔法 , 一口接着一口往嘴里送 , 一大碗热干面吃完 , 心满意足~
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