上色总体还是比较均匀的 ， 没有特别大的偏差 ， 这是紧贴的两层测试 ， 日常使用时可以再隔开一个盘位 ， 表现会更好 。
这样的表现可以视为一个合格风炉 ， 能满足双层同温同烤的进阶需求 ， 使用网盘类型烤制的话4层也是没问题的 。
使用风炉烤制肉类食物时也有类似“空气炸”的效果 ， 析出油脂 ， 让表面更干更酥脆 ， 不同的风味 。
隔热性能隔热性能可以体现整体保温节能的能力 ， 同时也是安全性的一个保障 ， 属于看不见的“良心”部分 。
运行200℃测试时使用红外热像仪查看了一下四个面的温度 。
正面最高93.1℃ ， 不过这是测试线从柜门缝隙穿过导致的漏气点 ， 隔热玻璃表面温度在54.8-59.1℃之间 ， 塑料壳体和把手部分温度在40℃以下 ， 不会有烫伤风险 。
背面课题温度不高 ， 右侧无散热孔温度表现很好 ， 仅30℃ ， 与室温无异 ， 左侧带散热孔 ， 壳体温度60-70℃ ， 排气口温度80-120℃ ， 使用时要注意排气口高温 ， 摆放时也要注意留出左侧散热空间 。
总结
总的来说 ， 这款ACA 北美电器风炉烤箱A8是个真正意义上的风炉进阶级烤箱产品 ， 工艺成熟用料不错 ， 配置也比较高 ， 温控能力也比较强 ， 6+1加热管的平炉+风炉配置以及高转速风机外加正反转控制模式可以更好的提升均匀性 。
【梧州|风炉烤箱有什么特点和优势？ACA 北美电器风炉烤箱 A8评测】实测表现也不错 ， 温度均匀 ， 甚至细化到了整机的隔热细节 ， 算得上一款良心满满的诚意之作 ， 适合新手升级 ， 以及烘焙爱好者选择 。
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