肉丝|#清香麻爽秒入魂#，椒麻肉丝炒面

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上次收到豪吉的川香麻辣汁特别喜欢，麻辣香锅做了好几次孩子们都没吃够，这次收到了这个藤椒油，炒面时加入一小勺，味道超赞。这个椒麻和普通的花椒不一样，让人吃了忘不掉。
By 捷宝妈妈
用料

面条 400克
肉丝 200克
包菜半个
大葱 1棵
生抽 1勺
老抽 1勺
植物油适量
葱花少许
大蒜 2瓣
豪吉藤椒油 1勺
盐 6克

做法步骤

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1、五花肉切片再切成细丝，放碗里备用。葱姜切末，包菜切丝。

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2、热锅爆香葱姜末，倒入肉丝翻炒，加入生抽和老抽炒匀，再加入1小勺藤椒油。

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3、倒入包菜翻炒均匀。

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4、面条开水锅里煮至八成熟捞出过凉水，控出水份，滴几滴芝麻油搅拌防止粘连。把面条放入锅里。

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5、翻炒均匀，加入盐调味，最后加入蒜末，搅拌均匀出锅。

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6、有藤椒油麻麻的味道，很好吃。
小贴士面条第一次不用煮时间长了，过凉水后捞出来滴几滴油防止粘连。
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