西凤酒作为中国四大名白酒之一，面对新格局带来的机遇，主要在三方面进行转型：
一是坚持品质传承创新，适应高质量发展时代。高质量发展诉求和消费升级，推动着整个中国白酒行业在转型升级。在这个过程中，西凤建立了7道关卡55道食品安全防线，实施了国际化7S、10S现场闭环管理。通过大数据平台，从产品溯源系统建设到原粮溯源管理。
二是西凤酒践行企业责任担当，将企业发展与社会相融合。只有真诚回报社会、切实履行社会责任的企业家，才能真正得到社会认可，才是符合时代要求的企业家。对于国有企业来说，更应履行好国有企业的经济责任、政治责任和社会责任，发挥好国有企业国民经济中流砥柱作用。
三是西凤酒放眼国内外新变化，融入我国发展新格局在“双循环、双促进”新发展格局背景下，西凤酒立足中国、放眼世界，提高把握国际市场动向和需求特点的能力、提高把握国际规则的能力、提高国际市场开拓能力、提高防范国际市场风险能力，带动企业在更高水平的对外开放中实现更好发展，促进国内国际双循环。
采访人员：一滴西凤酒、半部华夏史。白酒是我国传统文化的重要载体之一，您认为怎样才能让白酒更好的发展传承下去？
张正：中国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中，酒起着至关重要的作用，由于白酒的特殊文化属性，白酒行业对中国文化的发扬和传承影响颇深。
我认为，白酒的传承应该：
以品质为先，就是要酿造好酒、酿造更高品质的酒；
以文化为魂，就是要传承优秀的中华文化，倡导健康饮酒方式，讲好中国白酒故事；
以消费者为本、以服务为要，就是构建中国名酒和好酒新的品质和价值表达体系，给消费者呈现更多的增值服务，让消费者更舒服、更贴心。
采访人员：近些年西风积极践行“走出去”战略，不断扩大西凤酒国际市场影响力，您认为在国际上如何实现西凤酒成为中国品牌、中国制造的典型代表？
张正：近年来，随着国家“一带一路”战略的深入推进和“双循环”新格局的加速构建，为中国酒业创造了良好的外贸环境。作为丝路经济带的中国名酒，西凤酒对国际化进程的探索始终没有停歇。目前，我们的产品已出口世界20多个国家，成为中国白酒走向世界的代表之一。
成功的内在原因，我认为有两点：第一是文化认同。西凤酒拥有三千年无断代传承的历史，是浸润和承载中华文化的重要载体之一。早在公元前139年，西凤酒就随张骞出使西域，成为中国最早的出口酒。近年来，我们依托独一无二的文化资源禀赋，不断丰富西凤酒文化内涵，讲好“西凤故事”，向世界弘扬西凤酒文化、中国酒文化，增加文化认同感。第二是标准认同，也就是品质认同，这是中国白酒走向世界的基础。近年来，我们持续加大西凤酒机理的研究应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革，推动传统的白酒质量由模糊走向科学清晰，用卓越的中国品质对标世界标准，目前，西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册，并已取得欧盟、北美和德国酒类SGS检验、安哥拉港口BV检验认证。(邹星)
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