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当然 ， 如果茶叶只是轻微受潮 ， 没有引起茶叶质变 ， 烘干、晒干后 ， 茶香、茶味没有受到影响 ， 依然可以饮用 。
但如果茶叶受潮发霉后 ， 不仅茶叶表面能看到霉斑、菌丝 ， 而且有清晰霉味、茶汤浑浊等情况 ， 应该果断弃饮 ， 避免伤害身体 。
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03
怎样存储 ， 避免红茶产生酸涩味？
工艺和仓储不当 ， 都会直接导致红茶产生酸涩味 ， 而如果原料、工艺没有问题 ， 我们在家应该怎样存茶才能避免红茶产生酸涩味呢？
「茶叶远离异味」
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建议将茶叶摆在通风、干燥、清洁无光线直射的地方 ， 避免高温高湿 ， 雨季时采取必要的密封手段 ， 不可将红茶摆放在冰箱中 。
总而言之 ， 茶叶品质好坏 ， 除了跟原料、工艺有直接联系 ， 仓储也十分关键 ， 所以茶友购买茶叶后并不意味着结束 ， 需得好好存放 ， 才能不浪费每一款好茶 。
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