腐乳|腐乳扣肉超还吃，我家三天两头吃一次
文章插图
By 美丽人生的温柔
用料
- 带皮五花肉 500克
- 八角 2个
- 料酒 2勺
- 葱：姜：蒜 1：2：3
- 料汁：
- 腐乳 5块
- 腐乳汁 适量
- 生抽 2勺
文章插图
1、五花肉500克放入锅中，加葱姜，八角，适量料酒煮至用筷子能穿透就可以了
文章插图
2、稍微凉一下，切成片
文章插图
3、大碗里放5块腐乳，倒入少许腐乳汤，2勺生抽，半勺糖，2勺料酒搅拌均匀
文章插图
4、把切好的肉片放入，加葱姜
文章插图
5、抓拌均匀腌制半小时左右
文章插图
【 腐乳|腐乳扣肉超还吃，我家三天两头吃一次】6、把肉条码进碗里面
文章插图
7、放入锅中蒸1个半小时
文章插图
8、蒸好的肉条扣入汤盘中，把汤滗入锅中
文章插图
9、加少许的水淀粉煮至浓稠，浇在肉片上即可
文章插图
10、做法简单，喜欢吃腐乳的朋友可以试着做一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 玉米油|2022年第一个甜品！不甜腻！吃起来超爽的「梦龙卷」
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版，一学就会