小米辣|凉拌mini木耳
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吃起来爽脆、开胃小菜
By 花雨轩
用料
- 木耳 100g
- 小米辣 5个
- 酱油 1勺
- 醋 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 姜蒜 适量
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1、木耳水煮
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【 小米辣|凉拌mini木耳】2、沥干水
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3、放一点盐搅拌,备用
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4、姜蒜小米辣
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5、热油淋
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6、煎一点豆瓣酱,要它的颜色
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7、豆瓣酱切碎末
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8、红油样子
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9、加入切碎豆瓣酱,酱油,醋
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10、淋在木耳上
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11、搅拌均匀
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12、就可以吃啦,是不是很简单
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