还贴心地做了独立小包装 ， 不过在我看来根本没必要 ， 我一旦吃上就跟松鼠一样卡兹卡兹停不下来 ， 幸好它无糖无油 ， 减少了负罪感 。
⑤九制甘草橄榄干
每回吃涨了肚子 ， 或是吃到甜腻的东西 ， 总要来一颗甘草橄榄消食开胃 。
这款橄榄肉脆脆韧韧 ， 酸咸味很足 ， 忍不住想起奶奶腌制的橄榄糁 。
佳宝九制橄榄是用甘草、糖、盐等材料腌制的 ， 口感比橄榄糁温和不少 ， 推荐给你们试试!
⑥鱿鱼丝
看到这个蓝色的包装袋 ， 潮汕的朋友是不是觉得超眼熟？
没错 ， 就是咱童年最爱的鱿鱼丝！
只尝了一口 ， 我们工作室就全体打满分了 。
用南澳岛捕捞的鱿鱼身烤制 ， 调味是常规的盐、糖和味精 。
踏踏实实的肉感 ， 鲜香微甜又耐嚼 ， 吃一根就很难不再续嘴 ， 试吃当天 ， 两包一下子被我们瓜分干净 。
他家还有辣味的鱿鱼丝 ， 是在原味的基础上多一点点辣感 。
嗜辣的同事觉得不够味 ， 吃不了辣的同事觉得呛喉咙 ， 总体来说更推荐原味 。
⑦济公丹
这瓶“老鼠屎” ， 作为潮汕美食有点勉强 ， 但本人私心 ， 给加进来了 。
小盒子一打开 ， 工作室小伙伴的DNA动了：这不就是咱小时候爱吃的“老鼠屎”吗？
在果丹类零食中 ， 济公丹因为包装辨识度高 ， 造型小巧而得到小朋友的欢心 。
成分主要是些温和芳香的物质 ， 酸甜开胃 ， 硬实耐嚼 ， 饭后来一把 ， 快活似神仙！
一瓶一块钱的价格 ， 也让长大后的我们可以豪横一把：来一打！
不过 ， 其他省份的同事说 ， 济公丹也是她们的童年记忆 ， 不算潮汕特产零食 。
你们怎么看 ， 评论区告诉我
佐粥下饭小菜
①丁香鱼
在盛产海鲜的潮汕地区 ， 鱼罐头常常作为佐粥佳品在早餐出现 。
比如我小时候最爱的 ， 丁香鱼罐头 。
菜妈常买的牌子 ， 是蓬盛和画马石 。
虽然蓬盛是生产杂咸（杂咸也就是配粥小菜）的老牌子 ， 但在丁香鱼罐头的选择上 ， 这一票绝对要投给干香耐嚼、有豆豉的香气的画马石 。
蓬盛丁香鱼虽然个头大些 ， 但口感软烂 ， 有股子腥味 ， 泛白的颜色看着也不太诱人 。
单价也比画马石贵一些 ， 这一波妥妥站画马石 。
②虾仁菜脯
虽然蓬盛的丁香鱼不推荐 ， 但它家的虾仁菜脯值得一试 。
菜脯爽口 ， 咸香微甜 。
早餐就粥吃 ， 最是一绝 。
白粥暖和清口 ， 虾仁菜脯入味鲜美 ， 一小撮就能送一碗粥 。
另潮汕人也会经常买庆香斋、玉蕾、和熊记这几个牌子 ， 大家大可一一尝试 ， 挑选自己的梦中菜脯 。
家常调味料
pick完小菜 ， 再给大家介绍三款潮汕家庭常用的调料 。
也是出门在外的潮汕人 ， 冰箱必备提味王 。
①普宁豆酱
在潮汕酱料界 ， 普宁豆酱的地位不可小看 ， 它是用黄豆、小麦粉、盐等原料发酵、晒制而成 。
小小一勺 ， 炒菜香 ， 蘸肉鲜 。
我一般炒绿叶菜都会用 ， 炒麻叶、番薯叶、空心菜时 ， 只需一勺豆酱、少少盐、蒜蓉 ， 就是潮汕内个味儿了 。
用于肉菜可参考豆酱焗鸡、豆酱焗蟹 。
牌子呢 ， 潮汕人认准老牌子郑松兴 ， 滋味地道 ， 价格实惠 。
豆酱吃完 ， 玻璃瓶摇身一变 ， 成了潮汕爸爸的御用酒杯或烟灰缸
②沙茶酱
另一款调料重磅沙茶酱 ， 是早年去东南亚发展的侨民 ， 带回的烤肉酱改良而成 。
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