用山药和乌鸡一起煲汤 ， 营养翻倍 ， 味道鲜美 。
食材：1只乌鸡 ， 铁棍山药 ， 枸杞
1.把买回的乌鸡清洗干净 ， 剁成小块 ，
2.山药去皮洗净 ， 放入冷水中 ， 防止氧化变色 。 因为山药要等到最后放 ， 所以在用之前处理就可以 。
3.乌鸡冷水下锅 ， 放姜片和料酒去腥 ， 焯水2分钟 。 焯水后的乌鸡 ， 放入已是滚水的砂锅里 ， 这样做肉质不发柴 ， 不发腥 。 同时放入葱段和姜片 ， 不需要放其他的大料 ， 盐也不放 。
4.文火慢炖1个小时关火 ， 焖30分钟再开火 ， 慢炖15分钟放山药 ， 再炖15分钟就可以啦 ， 枸杞在关火前5分钟放 ， 最后加盐调味即可 。
这6道温热滋补菜大家还喜欢吗？
【芝麻|小雪到，寒冬至，一定要多食这6道温热滋补菜，顺时而养健康过冬】今天就分享到这里 。 我是星期八 ， 如果大家觉得还不错的话 ， 希望大家能为我点个赞 ， 并关注我一下 ， 最后别忘了帮我转发 ， 分享一下哦 ， 或者大家对我的做法有什么建议的话 ， 欢迎大家在下方评论或留言哦！你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力 。
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 消毒液溅到衣服上变色怎么办（消毒液溅到衣服上变色解决方法）
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬，到哪儿吃“暖”？
- 无法到场的婚礼祝福语（怎么送上自己的婚礼祝福）
- 染发剂染到衣服上用什么可以洗干净（怎么洗衣服上的染发剂）
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 芝麻|想吃芝麻条别买了，厨师长教你做法，几块钱能做一大篮，香酥爽脆
- 到退休年龄自己怎么交社保（到退休年龄社保如何交）