黑木耳|鱼香杏鲍菇
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超下饭的一道快手菜，赶快做起来吧
By Yang妈妈87
用料
- 杏鲍菇 1个
- 洋葱
- 鸡胸肉
- 青椒
- 胡萝卜
- 黑木耳
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1、鸡胸肉切丝，用淀粉和生抽抓均匀，其他材料全部切丝备用
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2、先开调个酱汁：白糖小半勺，老抽半勺，陈醋1勺，生抽2勺，豆瓣酱1勺，清水3勺，玉米淀粉半勺搅拌均匀
【 黑木耳|鱼香杏鲍菇】
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3、锅烧热放食用油（热锅凉油更能防止肉类沾锅哦）鸡肉倒入翻炒变色后盛出
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4、锅中再加点油，胡萝卜和洋葱倒入炒软
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5、倒入杏鲍菇，青椒和黑木耳一起翻炒
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6、倒入之前炒好的鸡肉一起翻炒
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7、最近倒入酱汁翻炒
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8、翻炒到酱汁粘稠即可
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9、出锅啦，香喷喷！超下饭
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