蒜泥白肉：
最著名的招牌菜之一 ， 精细的蒜泥覆盖在上端 ， 肉片切得又大又薄 ， 颇有李庄白肉的风范 ， 红润透亮的辣椒油覆盖其上 ， 一口吃进嘴里 ， 只能说太满足了！
服务员嬢嬢很细心 ， 还专门跑过来给我们介绍吃法 ， 不要把蒜泥全部拌到肉里 ， 而是吃一片拌一片 ， 据说这样吃味道才更加鲜美 。
【牛蛙|重庆“徐董事长”川菜馆，40年的老味道，蒜泥白肉、鱼香肉丝必点】
鱼香肉丝：
这一道菜显然符合小姐姐的口味 ， 眼里透着欣喜 ， 她一边吃一边好奇地问我：“李哥 ， 你咋个晓得这么多家好吃的馆子呢？这鱼香肉丝好好吃哦！”
糖醋比例的精准拿捏 ， 葱白和泡椒彼此争抢味蕾 ， 酸甜的汤汁包裹着每一根肉丝 ， 那种浓郁的酸甜味瞬间就能俘获食客的心 ， 连吃几筷子都是大呼过瘾！
小姐姐的性格很好 ， 开朗又不失礼节 ， 恋爱经历也很简单 ， 只有大学时期交往了一个 ， 如今毕业两年一直都是单身 ， 可能是出于职业的习惯 ， 我总喜欢把当事人的情况 ， 查个一清二楚 ， 否则我心里总觉得不踏实……
这家解放碑的老馆子 ， 菜品也算丰富 ， 味道除了以上两道招牌菜 ， 其他菜品中规中矩吧 ， 也不至于踩雷 ， 有机会顺路的话 ， 还是值得尝试的！
一条小街边的居民楼下 ， 整个店铺都是很有年代感 ， 窗明几净 ， 让人勾起了儿时的美好回忆！
一家坚持做老味道的重庆江湖菜馆 ， 一位热爱毛笔又幽默的“徐董事长” ， 有机会的话可以去尝一尝 ， 毕竟留给山城的老味道并不多了……
“毛起吃”有话说：文章中的观点只代表个人口味喜好 ， 仅供“毛起吃”粉丝参考 ， 不喜勿念！
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