印花饼干|#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞印花饼干

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参考分量：20块 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

黄油 110克
糖粉 100克
全蛋液 50克
中筋粉 250克
抹茶粉适量
可可粉适量
红曲粉适量

做法步骤

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1、黄油室温软化后加入糖粉先用硅胶刮刀拌一下再一起打发至颜色发白

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2、加入全蛋液充分打融合

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3、分次筛入中筋粉先用刮刀拌匀

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4、再手套一次性手套，用手抓捏成团

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5、拌好的面团包上保鲜膜，放冷藏冰箱松弛15分钟

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6、松弛好后用擀面杖擀成薄片

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7、用圆形饼干模具刻出圆形面片

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8、将刻好的面片移到不粘烤盘上有距离的摆放好

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9、将圣诞饼干喷模放饼干面片上，然后小心的刷上色粉，抹茶粉或者可可粉

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10、刷好小心拿掉饼干喷模，烤箱上下火预热180度

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11、放入烤箱中层烤10分钟左右至饼干周边有微微黄色即可出炉
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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