囡囡|青菜炒年糕
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冬至快到了，我问老厨娘我们杭州人冬至吃啥，她说当然是吃年糕啊，吃了年糕年年高，那就做点给我家妞们尝尝
By 囡囡的yoyi
用料
- 青菜 250克
- 年糕 250克
- 老抽 2勺
- 料酒 一点点
- 糖 一点点
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1、准备好材料，青菜洗干净，年糕也洗一下，水里浸泡一下
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2、平底锅放油，加入青菜煸炒
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3、青菜炒软以后放入年糕煸炒
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4、加入老抽料酒和糖，一定要老抽哦，灵魂所在
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5、加入半碗水，改盖子焖煮收汁
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6、开吃吧，吃了年糕年年高哦
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