奥尔良粉|在家吃韩式烤五花肉
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自从疫情后,解锁了不少在家就能吃的美食,今天到手了韩式辣椒酱,迫不及待的想试一试韩式烤五花肉
By 丫丫我飞
用料
- 五花肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 韩国辣椒酱 1勺
- 鸡腿 2只
- 奥尔良粉 10g
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1、五花肉切了四块厚片,还切了点薄片(忘记拍照了)
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2、辣椒酱,蜂蜜,生抽,加一点点水混匀,没有蜂蜜就放点白糖,中和味道
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3、切点洋葱丝和蒜片加酱料一起腌制
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4、两个鸡腿,去骨切块,放入洋葱丝和奥尔良腌料,混匀腌制
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5、切了点娃娃菜准备了蒜茸酱,两根烤肠,还准备了一块牛排
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6、我家烤肉一般都是切薄片,这次参考了网上的博主切了点厚片,个人还是比较喜欢薄片,腌制时间短,烤起来快,也没那么腻
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7、韩式辣椒酱的味道已经足够了,不需要料碟了,直接包生菜就可以了
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8、最后以牛排结束
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