“（无论大小）都太甜了!朋友们，快来中国韶关仁化买丹霞贡柑！”土耳其美女YouTube博主NeslihanKilavuz在她最新一期旅拍Vlog《丹霞贡柑，你想象不到的甜》里这样向全球粉丝喊话。
同样在YouTube上盛赞丹霞贡柑“清甜好吃”“科技含量足”的，还有委内瑞拉小哥RafaelSaavedra。近日，他们参加了由南方农村报和南方英文网（GDToday）共同组织的“感知广东—到丹霞山寻找最美贡柑”体验活动，走进韶关仁化品鉴丹霞贡柑文化。短短两天行程，两位外国网红游丹霞尝贡柑，解锁贡柑香包、贡柑宴等衍生产品，还探寻到了丹霞贡柑出品精良背后的科学种植和品控秘密。
文章插图
丹霞贡柑宴
丹霞山水无与伦比丹霞贡柑“果珍不凡”
两位外国网红的寻找贡柑之旅始于“水上丹霞”。据了解，丹霞贡柑产自北纬25度世界公认的黄金生态气候带的丹霞山脚下，与丹霞山水同样拥有“色如渥丹、灿若明霞”的特殊色泽。
泛舟锦江河上，品尝着由丹霞贡柑制成的甜点，RafaelSaavedra不禁感叹大自然的造化神奇，“这里的风景和其他地方是没有可比性的！”NeslihanKilavuz小姐姐也被拥有无限风光和奇特景致的丹霞山水所折服，在Vlog向粉丝介绍道，“韶关丹霞山水灿烂迷人。”
肥沃的丹霞赤土孕育了皮薄易剥、汁多核少、肉脆化渣、肉质细嫩、清甜香蜜、风味浓郁的丹霞贡柑。丹霞贡柑曾于2020年被评为国家名特优新目录农产品，同年仁化县也被认定为“仁化贡柑中国特色农产品优势区”。贡柑产业现已成为韶关仁化重要支柱产业，其种植规模及产量稳居全国第一。
“太好吃了，它有一股特殊的甜味，我太喜欢了！”土耳其小姐姐尝了一口自己刚拿专业剪刀、从枝头剪下来的新鲜贡柑，赞叹不绝。
文章插图
土耳其美女NeslihanKilavuz在田园牧歌果园亲手采摘丹霞贡柑。
前沿科技与农业生产的有机结合
为丹霞贡柑品牌保驾护航的还有现代生态农业技术和智能化、数字化品控管理。站在田园牧歌果园的水肥灌溉一体化设备前，RafaelSaavedra用镜头记录了他眼中“很酷的”“高级的”技术，震惊于高新科技在当地农业生产的运用之普遍，令大家的生活质量变得越来越好。
另一个令他们大夸“神奇”的地方是丹霞贡柑品控中心。据介绍，“不是所有的贡柑都叫丹霞贡柑，”只有经过丹霞贡柑品控中心层层筛选的才能被授予“丹霞贡柑”称号。该中心建有国内顶级的4通道智能分选线，是粤北地区首条高精度的柑橘糖度无损检测生产线，每分钟分选贡柑个数可达到600个。
入料、清洗、烘干、筛选、依据颜色、形状、大小等自动分级……“印象深刻！他们利用最新的科学技术令分选流程更快、更高效。”两位网红在Vlog里细细讲述了丹霞贡柑智能分选到包装的全流程，认为这种幕后体验对于消费者来说特别重要。
文章插图
RafaelSaavedra用手机拍摄了智能分选线依据大小、颜色等特征将丹霞贡柑分类的过程。
百闻不如亲尝12月7日快来广州品丹霞贡柑
12月7日晚，有一场品鉴丹霞贡柑的高端盛会将会在广州塔105楼举办。届时，你将可以一边纵览广州无边夜景，一边品尝新鲜的丹霞贡柑及主题美食宴。速来围观！
统筹丨张莹欧阳妍
【 想象不到的甜，还有满满科技感！外国网红用Vlog“带货”丹霞贡柑】采访人员丨陈锦霞冯慧婷
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的