大厨|你做的煎炸杏鲍菇，和饭店大厨相比，只差这一步

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By 营and营
用料

杏鲍菇 1个
十三香少许
盐适量
淀粉适量
烧烤料适量

做法步骤

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1、杏鲍菇切条。用盐逼出水分

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2、盐和十三香拌匀。放适量淀粉裹满杏鲍菇

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3、小火慢慢煎炸。

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4、出锅后放些烧烤料。味道相当不错。小孩都很爱吃！
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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