咸腊肠怎么炒好吃（咸腊肠做好吃方法）
1、甜豆炒腊肠
（1）将甜豆两面的筋给取出来 ， 然后再把腊肠清洗干净 ， 再切成片状备用 。
（2）热锅下腊肠 ， 用小火炒制 ， 可以把腊肠的油脂给炒出来 。
（3）用腊肠炒出来的油 ， 加热好 ， 加入甜吓着 ， 然后快速的炒合均匀 。
（4）最后撒上点白糖 ， 适量的盐搅拌均匀就可以出锅了 ， 盐要少许 ， 因为腊肉已经有咸味了 。
2、腊肠炒饭
【咸腊肠怎么炒好吃（咸腊肠做好吃方法）】
（1）将腊肠切成丁状 ， 洋葱切成丁 ， 鸡蛋放到碗中 ， 打成鸡蛋液备用 。
（2）锅中加入适量的油 ， 等油热了之后 ， 把蛋液打入锅中 ， 炒成鸡蛋碎末 。
（3）接着再倒入洋葱丁 ， 把玉米粒 ， 腊肠丁也倒入炒合均匀 ， 撒上适量的盐 ， 最后 ， 加入米饭 ， 炒合均匀就可以起锅进行食用了 。
3、青椒炒腊肠
（1）将香肠切成片 ， 青椒切成块状 ， 生姜蒜切成末状 。锅中加入适量的油 ， 加入香肠 ， 把香肠的油脂给炒出来 ， 再加入生姜末 ， 蒜炒出香味 。
（2）接着加入辣椒段 ， 炒熟后 ， 加点鸡精 ， 就可以出锅了 。
4、芹菜炒腊肠
（1）将芹菜准备好 ， 清洗干净 ， 然后再切成段状 ， 放到盘中备用 。
（2）将腊肠切成片状 ， 放到盘子里面 ， 葱 ， 姜 ， 干辣椒都给切好 。
（3）锅中加入适量的清水 ， 等水烧开之后 ， 把芹菜放到锅中焯一下 ， 再捞起来把水份给沥干 。
（4）接着再把腊肠也焯一下 ， 大约30秒左右再捞起来 ， 用清水清干净 。
（5）锅中加入适量的清油 ， 等油热好后 ， 把葱 ， 生姜 ， 干辣椒倒入 ， 炒香 ， 再加入腊肠 。
（6）接着加入料酒 ， 芹菜 ， 用大火翻炒 ， 最后 ， 撒上味精 ， 白糖 ， 盐 ， 勾上水淀粉收汁 ， 就可以装盘了 。
5、芥蓝炒腊肠
（1）锅中加入适量的清水 ， 再滴上油 ， 等水开了之后 ， 把芥蓝放到锅中焯一下 ， 烫成青绿色 ， 再捞起来把水份给沥干 。
（2）锅中加入油 ， 把生姜片加入炒香 ， 再把切成片状的腊肠加入 ， 炒到透明色 ， 再加入芥蓝 ， 最后 ， 撒上白糖 ， 盐搅拌均匀 ， 就可以上桌了 。
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