浓汤宝|做了几道家常菜给家人下饭，都说比饭店做的还美味！
豉汁蒸排骨
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主料：排骨1斤辅料：浓汤宝（2克）、半粒淀粉（5克）1/2茶匙、生抽1茶匙、豆豉（15克）1汤匙、油少许、葱花少许做法1.备好所有食材2.将排骨洗干净，剁成3厘米左右的小块3.用水冲洗干净，然后捞出沥干水分，放在盘中备用4.在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、豆豉并拌匀5.锅中烧开水煮沸后，将排骨放入锅中6.隔水蒸20分钟左右，出锅即可。在蒸制过程中，浓汤宝会融化并渗入肉中，排骨更加多汁、鲜美可口白辣椒炒腊肉
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材料：主料：腊肉辅料：干白辣椒、姜片、蒜片、蒜苗调料：盐、味精做法：1、把干白辣椒入开水盆里泡1小时，捞出来切碎后，入油锅炸酥了捞出；另把腊肉切成片。2、锅里放油烧热，先下腊肉片煸香，再加姜片、蒜片、白辣椒碎和蒜苗节一起翻炒，边炒边加盐和味精，炒匀即可起锅装碗。【辣椒炒红薯苗】
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小辣椒3根，红薯苗500克，蒜末3克，腐乳半块，盐适量，食用油适量1，先给红薯苗去撕皮，洗净，辣椒切小块，大蒜去皮剁碎。2，热锅，锅内倒入适量的油，爆香蒜末和辣椒。3，倒入红薯苗翻炒均匀，调入腐乳和盐翻炒。4，继续翻炒至变鲜绿，变软即可出锅~炸虾仁
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材料：虾仁 300g,植物油 2杯1、虾仁 (新鲜虾自己去壳或是选购比较大只的去壳冷冻虾) 洗净沥干后用纸巾吸干水分。加入所有腌料腌十分钟备用。2、取一大碗将制作粉浆的所有材料拌匀后加入虾仁拌匀。3、油入锅烧至微微冒烟后转中火，逐一放入虾仁。定型后再翻动。炸至两面金黄酥脆即可滤油，盛盘上桌。虾皮茼蒿
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材料：茼蒿、虾皮、葱、蒜、油、味精做法：1、茼蒿洗净，切3厘米的段；2、葱切葱花，蒜拍扁切碎末；3、锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香；4、放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味。因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放；5、撒蒜末略炒，最后再放虾皮。
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